Женский сайт - красота, здоровье, отношения, кулинария, домашний уют
Шатенка Блондинка Брюнетка
Главная
Красота
Здоровье
Психология
Отношения с окружающими
Отношения
Дети
Домашний уют
Домашняя кухня

Кекс фруктовый

600 г муки,
400 г сливочного масла,
450 г сахара,
12 яиц,
500 г смеси из изюма, дробленых орехов, цукатов, чернослива без косточек,
2—3 ст. ложки коньяка,
1 чайная ложка соды,
ромовая эссенция,
ванилин.

     Масло растереть с сахаром до пышной массы, добавляя по одному яйцу и по ложке перемешанной с содой муки. Изюм, орехи, нарезанные цукаты и чернослив залить коньяком, сбрызнуть ромовой эссенцией, добавить ванилин, осторожно соединить с тестом. Массу выложить в узкую, смазанную жиром и посыпанную мукой форму и поставить в горячий духовой шкаф.

     Как только тесто поднимется, уменьшить огонь и сделать на тесте продольные надрезы. Выпекать 40— 50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

загрузка...
Рейтинг@Mail.ru
Женский сайт VIPtoria. Все права защищены. Использование материалов сайта возможно лишь при указании активной ссылки.