Женский сайт - красота, здоровье, отношения, кулинария, домашний уют
Шатенка Блондинка Брюнетка
Главная
Красота
Здоровье
Психология
Отношения с окружающими
Отношения
Дети
Домашний уют
Домашняя кухня

Кекс под мрамор

Для теста:
500 г муки,
150 г сливочного масла,
300 г сахара,
4яйца,
1 стакан сметаны,
50 г какао,
цедра 1 лимона,
ванилин.
Для помадки:
300 г сахара,
1/2 стакана молока,
1 ст. ложка коньяка.
Для украшения:
100 г изюма в шоколаде.

     Масло растереть с сахаром, добавляя по одному желтки, по ложке сметану, цедру и ванилин. Смешать массу со взбитыми белками и выложить 3/4 ее в смазанную жиром и посыпанную мукой узкую форму.

     В оставшуюся массу всыпать какао, вымешать и тоже положить в форму. Обе массы слегка перемешать вилкой, чтобы кекс получился мраморным. Выпекать в горячей духовке 30—40 минут.

     Вынуть из формы, когда остынет, полить помадкой и посыпать изюмом в шоколаде.

загрузка...
Рейтинг@Mail.ru
Женский сайт VIPtoria. Все права защищены. Использование материалов сайта возможно лишь при указании активной ссылки.